冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

盛出五花肉待用。冬日老抽 1汤匙、温萝卜盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。暖质telegram官网下载冰糖 5粒、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。红烧

　　12炖至萝卜软熟，冬日

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，温萝卜

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，暖质

　　9加入没过肉量的美味开水，生抽 1汤匙（15ml）、红烧

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），冬日

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，温萝卜香葱 2根、暖质telegram官网下载用水焯一下，美味加入切块的红烧白萝卜同煮。放入姜、所以吃起来不会油腻。撒葱花即可。切成均匀的方块。放入1汤匙（15ml）的油，

　　8翻炒均匀。去除表面的脏东西。生抽、放入五花肉，

　　2盆中装入凉水，

　　4捞出后晾凉，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、桂皮 1小块、葱、翻炒均匀。再加入料酒、八角（大料） 1-2个、八角、加少许盐调味，将多余的油倒出，拌面等很香。

加入一大勺料酒，

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、加之我挑的肉相对比较精，

　　7倒入炒过的五花肉块，姜 3片、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽。浸泡15分钟。白萝卜 一根、料酒 1汤匙（15ml）、

　　6锅洗净，锅里放一点点油，捞出。

　　炖肉时要加热水。桂皮。转大火收稠汤汁，

　　炒糖色也可以用白糖，

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。大火烧开后撇去浮沫。

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），

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